用什么方法可以让平菇增产

一、温差刺激法：在平菇子实体开端形成阶段，每天给其7—10摄氏度的温差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天黄昏或早上揭膜露床，经过降温，加大温差，并联结高温浇水引诱出菇。　　二、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）敞开单调1—2天，此后延续进行重喷水，每天喷水2—3次，连喷2—3天，在此期间，通常可敞膜通风。菌床外表培养层含水量以手握有水滴下时为宜。最后用棉布吸干料面上的积水，盖上地膜保温，几天后便可现蕾。　　三、惊菌刺激法：当培养基长满菌丝后，用弹性较强的木条挤压、拍打，震动培养料面，促使菌丝生长和子实体迅速分化，通常可增产15％左右。　　四、覆盖加压刺激法：用消过毒的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上，在压力的刺激下，可促使菌丝体迅速生长。　　五、光照刺激法：平菇播种后宜在黑暗条件下发菌，待菌丝发好后再曝光，可引诱出菇。在短少光照时，可用电灯光取代，也有很好的刺激作用。　　六、草木灰刺激法：在每批菌采收后，取5％的草木灰浸泡澄清液进行喷洒，能增进菌丝生长、出菇硬朗和避免发红，可增产20％左右。