新鲜板栗快速完美脱壳技术

先将新鲜的板栗，在它的尾部砍两刀，切成十字形，一定要将内壳皮切开来，稍微深一点也没关系。

然后，放一大勺盐。

再倒入滚烫的开水，水要没过全部板栗。记住是滚烫的开水，温水是不行的，热水效果也很差。必须要滚烫的开水。

用筷子搅动一下，让盐分全部溶解，迅速发挥作用。

然后，浸泡5分钟。记住5分钟就行了。不用太多时间。

5分钟后我们可以取出板栗来试剥一下看看。剥壳时，就从前面那个切好的十字口开始，内壳皮一共有四瓣，一瓣一瓣的撕开就行了。

只要你按上面的要求做，就会发现还是能非常顺利的剥掉内壳、内皮。