豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。对于女性来说，多吃豆腐更好哦！
食材
1
豆腐 500克
2
油 2汤匙
3
剁椒 1汤匙
4
盐 2克
5
韭菜 10根
6
生抽 2汤匙
7
淀粉 3克
8
蒜 1头
9
姜 10克
步骤/方法
1
姜、蒜切末（我切的不好），韭菜也切碎
2
把姜蒜、韭菜、剁椒、生抽、淀粉、盐适当加点凉白开搅拌好备用
3
电饼铛放油烧热
4
豆腐切片放入电饼铛中煎，不要切的太厚，不好入味
5
两面都煎黄就可放入料汁
7
熟了再放些切碎的韭菜点缀就好
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