最好吃的茶叶蛋做法教程（妈妈教的）
食材
1
茶叶 一把
2
鸡蛋 十多个
3
糖 若干
4
酱油（老抽） 若干
5
绍兴黄酒 若干
6
盐 若干
7
桂皮 一片
8
茴香 四个
方法/步骤
1
首先再锅内放入冷水与生鸡蛋，不加任何调料，将水煮沸，然后将一个个蛋敲破，一条缝就可以。
2
放入茶叶，最好是用纱布将茶叶裹起。茶叶末也可以的。放上黄酒，白糖，酱油，桂皮，茴香等一切辅料（口味酌情增减）。
3
最后一步啦，慢慢等时间呗，最好久点。
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