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欧尼酱
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美食煮意:茶叶蛋
锅加适量水,切记先别放鸡蛋然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋大火煮开后,小火慢煮10分钟关火磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
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