肉丝鸡蛋炒面是一道很美味的主食，我们在单位或者在家里，都喜欢炒炒面吃，但是对于没有做过这道主食的朋友来说也是一个困难，下面小编就来为大家介绍一下如何炒好吃的肉丝鸡蛋炒面。
食材
1
炒面 两块钱的
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鸡蛋 2个
3
肉丝 适量
4
豆芽 适量
5
生菜 适量
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葱姜蒜 适量
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酱油 适量
8
盐 适量
9
调料 适量
方法/步骤
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首先，我们准备食材，两个人的话，建议买两块钱的炒面就能吃很饱了，女生的话，就吃不完。鸡蛋两个打碎，肉丝切丝，葱姜蒜准备适量，豆芽适量，生菜适量，备用。
2
热锅凉油，油烧热后放入肉丝翻炒，翻炒好后就铲出来备用。
3
热锅倒油炒鸡蛋，鸡蛋翻炒两下后就开始倒入豆芽翻炒，
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然后我们放入盐，调料，这样使味道在菜上面一些。
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然后大概翻炒3分钟左右，倒入炒面。继续翻炒。
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翻炒三分钟左右，开始倒入酱油调料调色。我们可以先把酱油放入碗中添一些水，这样比较好上色，正好炒面也有点干，可以缓解一下。然后我们开始放入刚刚炒好的肉丝，再翻炒三分钟左右，我们最后放入生菜。
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最后，我们翻炒好了后，看看熟了的话，就装碗里开吃吧。
注意事项
1
注意酱油不要放那么多。以免颜色太重，放的一般都是老抽。
2
盐要适量，可以尝一下再适量添加！
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