上次在上海田子坊附近吃到，感觉很好吃，想做给爱人吃。
食材
1
小鸡腿肉 6个
2
淀粉 2勺
3
高筋面粉 2勺
4
糯米粉 2勺
5
鸡蛋 2个
6
韩国辣酱 2勺
7
黑胡椒粉 一勺
8
盐 一勺半
9
白芝麻 适量
10
大蒜 两颗
方法/步骤
1
1. 鸡腿肉去骨切块，用三种粉，鸡蛋，料酒，盐，黑胡椒抓匀静置半小时以上
3
3. 韩国辣酱，加水淀粉，白糖拌匀，锅中放一点油，入蒜末，微火炒香，然后倒入酱汁煮至粘稠，倒入鸡块关火放白芝麻炒，还可以加点辣白菜的汁，我手头没有就没放
注意事项
4. 色泽红润，甜中微辣，很好吃！