白菜是家里餐桌上的常菜，用它做菜的方法很多，今天我主要介绍一下白菜片炒香肠的制作方法，你也可以做一下，很好吃的。
食材
1
白菜 300克
2
香肠 180克
方法/步骤
1
把鲜嫩的白菜帮叶掰下来，洗好，
2
在案板上切成三角块，备用，
3
把买来的香肠切成片，
4
油锅烧热了，把事先切好的葱花加入炒香，
5
加入香肠，翻炒后拨到一边，
6
把白菜片加入，翻炒到变色，
7
把白菜片和香肠混合一起翻炒，
8
加入酱油增鲜调色，
9
加入食盐和十三香调料适量，出锅前加入味精，
10
美味的白菜片炒香肠做好了。
注意事项
炒菜的火候要掌握好。
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