食材
1
猪肉馅 200克
2
姜粉 1匙
3
盐 1匙
4
黑胡椒粉 1匙
5
鸡粉 1匙
6
清水（拌馅） 15克
7
小葱 6根
8
植物油 3勺
9
藕 1节
10
蚝油 1勺
11
水淀粉 1勺
方法/步骤
1
在碗中加入猪肉馅、盐、黑胡椒、姜、鸡肉、水和葱
2
搅拌均匀，加入植物油，搅拌均匀
3
藕去皮切末放入肉馅中
4
先拌匀，再摔打上劲
5
挤成肉丸，蒸15分钟
6
把汤倒在蒸锅里，加一点水，加入蚝油，煮沸，倒入水淀粉，拌匀，倒在肉丸上
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