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独酌~清蒸黄辣丁

炎夏傍晚独坐河边享受钓鱼乐趣静心,清神在夜晚叫上爱人点上蜡烛。。。。。。。。。。。。那又是别样美好............
食材
1

黄辣丁 250g

2

豆粉 40g

3

姜 适量

4

蒜 适量

5

葱 适量

6

盐 适量

7

味精 适量

8

豆瓣酱 20克

9

蚝油 10克

10

生抽 10克

11

醋 5克

12

食用油 50克

13

花椒 几颗就好

方法/步骤
1

将鱼洗净备用准备好要用到的食材

2

用一小盆 放入姜蒜 豆粉加入适量清水搅匀均匀涂抹于鱼身起到去腥作用

4

取一蒸锅放入500克清水加入一点点姜蒜待煮沸后放入鱼蒸熟出锅

5

淋上之前准备好的浇面酱再撒上一些小葱就完成了

注意事项

不要蒸得太久会使肉质变硬

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