最近天气炎热，胃口不好，每天都为吃什么发愁。偶然间在菜场看到它，就喜欢上它了……翠绿、爽口......
食材
1
秋葵 500克
2
红椒 1只
3
蒜瓣 2个
4
食用油 5克
5
盐 1勺
步骤/方法
1
秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛，但绒毛是洗不掉的
2
红椒一只，蒜4小只，不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了。
3
将红椒斜切片，蒜拍成蒜米
4
秋葵去蒂，斜切片
5
锅中倒入食用油，油四五成热时入蒜米和红椒翻炒
6
闻到蒜香味时，放入秋葵，快速翻炒以免粘锅，约3分钟加入1勺盐，翻炒均匀就可以了
7
关火装盘就好啦
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