黑巧克力 10～30克
鸡蛋 2个
低粉 30克
可可粉 10~20克
腰果 30克
豆腐 200克
玉米淀粉 10克
小苏打（选用） 2-3克
果干 10克
蜂蜜（选用） 20g
装饰用燕麦片 适量
奇亚籽（选用） 5g
椰子油 模具用
盐（使巧克力温和） 2克
朗姆酒/百利甜（选用） 一勺
腰果于烤箱中层160摄氏度烘焙10~15分钟。时间不一定，烤到有香味有一点焦黄色即可，注意观察，不要过度！
把鸡蛋打碎，用搅拌机把豆腐打成泥状，用打蛋器搅拌均匀
病人组合。这个地方和做提拉米苏时鸡蛋和奶油奶酪的混合物非常相似，因为豆腐已经被打成奶油奶酪的形状。
切黑巧克力和烤腰果。千万不要这样切在一起，巧克力当然会融化，用熟的腰果也没关系腰果和巧克力可以适当保留大颗粒，成品的味道会更好。巧克力会在口中融化，比蛋糕的身体部位更丰富。
坚果能给蛋糕增添风味。杏仁粉也可以。
把干果切碎，如图所示是未切的大颗粒。因为我们用干果代替甜味剂，所以我们试着把它们切碎。您也可以使用一些额外的添加层。
加入低面粉，玉米淀粉，小苏打，盐。事实上，任何一种面粉都可以使用，但要注意不要过度混合，使其变硬（一般不会）。每个人对布朗尼的偏好是不同的。越是粉的味道越接近蛋糕，越是粉的味道越接近布丁。我喜欢蛋糕的潮湿和柔软的味道。需要注意的是，全麦面粉具有很强的吸水性，可能需要增加液体的量。放入烤箱前尽量加入小苏打，搅拌均匀（小苏打加热容易分解）。布朗尼不需要膨胀，但我担心豆腐可能有酸味。加入少量小苏打中和。如果你喜欢紧致的布朗尼，就不用管它了。
用椰子油刷霉菌。（椰子油有香味，熔点低，容易粘在模具上，非常均匀。其他油也可以，但尽量不要用气味浓烈的油）将混合物倒入模具中，摇出桌面上的空气，待表面平整后，涂在你喜欢的装饰品上。谷类食物应该是现成的。如果是水果片，要注意渗水的可能性。
烤箱中层170度20分钟左右，烤熟（叉子插入取出没有痕迹）即可。
令人惊讶的是，豆腐做出来后很有弹性，稍微膨胀一下也不会缩水。原来，我以为豆腐起着奶油芝士的作用，没想到竟然有布丁的感觉。
因为豆腐的加入很是q-pop！内部是蜂窝状的，质地有点像蜂窝状蛋糕。甜味较淡，干果和坚果丰富了口感。我想没关系。冷却后保持不变。吃冷热不影响味道。
没有豆子味。因为这是我爸爸的豆腐_