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让你爱上面条——咖喱牛肉乌冬面

努努趣事——    最近,我家的小猪开始阿妈阿妈叫个不停了,前天早上,我在饭厅准备早饭,小家伙在客厅茶几旁玩,当时我正背对着她整理,没想到,小猪居然自己走过来抱住了我的腿,叫了声阿妈,一阵感动......     说起面,作为南方人,并不怎么爱。特别是大学刚毕业减肥期间,不知道哪儿听来的歪理,吃面食容易胖,实际上,只要热量控制好,吃啥都不会胖。减肥和美食永远不是对立的。为了减肥,这不吃那不吃,还有什么乐趣呢?任何东西,适可而止就好。胡萝卜很健康,不可能天天只啃胡萝卜,那不成兔子啦!说起减肥,还得感谢薄荷,在哪儿学到了很多健康养生的知识。现在,减肥早已不是我生活的重心了,该吃啥吃啥,蛋糕、鸡块都不拒绝,控制好量,也没见长胖啊!    面呢,正好是猪喜欢的,早饭十有八九是面加鸡蛋。近墨者黑,后来,我也开始吃面了。从最常见的细面,到宽面,偶尔还煮煮泡面,而这乌冬面,圆鼓鼓的身材,看着就可爱。配上咖喱牛肉,有肉,就更满足啦。
食材
1

牛肉 适量

2

土豆 适量

3

乌冬面 适量

4

咖喱块 适量

方法/步骤
1

材料集合,一个土豆,一小包乌冬面,一块牛肉,加上咖喱块

2

牛肉和土豆切丁

3

锅中烧开清水,加一小勺盐,几滴橄榄油,放进面条

5

煮面的水继续留着,煮一下土豆

6

土豆比较难熟,先煮一下

7

锅里加料酒,姜,牛肉过水

8

热锅凉油,放入土豆和牛肉翻炒

9

加入清水,没过食材,加2块咖喱棍救

10

大火煮开诉董,小火煮到汤汁浓稠就ok

11

很美味哦

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