马拉糕做法简单，不用打发蛋液，也不用复杂的搅拌手法，只需把原料混合均匀就可以成功做出松软香甜的点心啦。
食材
1
低粉 100g
2
玉米油 30g
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 60g
5
红糖 40g
6
泡打粉 适量
方法/步骤
1
混合鸡蛋和牛奶；分次加入玉米油搅匀。
2
加入红糖拌匀；筛入粉类。
3
拌匀，静置20分钟
4
倒入面包机，启动烘烤功能
5
30分钟后停止程序，马上取出马拉糕
6
用牙签扎一下，牙签上没有粘面糊就表示熟了
注意事项
1
马拉糕放凉后会变硬，建议吃的时候微波炉加热20秒再食用
2
可以用面包机烤的，也可以用蒸锅来蒸的。
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