在中国自古以来,茶的地位无可替代,而且经济实用,谁都喝得起的饮品。茶不但对多种疾病有治疗功效,而且还有延年益寿、抗老强身的作用。
工具/原料
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关心饮食健康者
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方法/步骤
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吃香肠适宜搭配茶饮,茶中的多酚可有效降低香肠中亚硝酸盐的含量,抑制其转变为致癌物质。
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适宜喝茶的人群,被动接受辐射者。茶中的多酚、脂多糖、维生素c、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对人体的伤害。
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茶不宜和白酒搭配。酒后饮茶,会使尚未完全分解的乙醛进入肾脏,并对肾脏有较大的刺激作用,会破坏脏器功能。
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不适宜喝茶的人群,神经衰弱者。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱者饮茶,尤其是晚上易引起失眠,加重病情。爱好者可以在上午适当饮用花茶,午后适当饮用绿茶。
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忌慎饮茶,胃溃疡患者不宜饮茶。茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加溃疡面的刺激,尤其是常饮浓茶会促使病情恶化。
注意事项
本文仅供参考。生活中尽量避开对自己身体有禁忌的一面。
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