天然葡萄挑选方法你会吗

进入夏季葡萄成熟季节，人们对葡萄的喜爱不言而喻。上帝赐给我们这美好的食物、果品，供人们享用，殊不知被一些商人为了利润最大化，投人所好，利用化学药物、色素进行改色、染色、让原本天然葡萄【食用价值高，口味甘甜，止渴生津、美味佳肴】蒙羞。一部分给科学家弄成变异葡萄品种，无核，超大个体等。变异的葡萄对人体影响这里不做解说，智者见智仁者见仁。

这里只解答人工改色染色葡萄，对人体确实有不利因素。挑选葡萄找淡绿色泛淡黄色，淡红色，淡紫罗兰色，淡紫红色，一般为没有染色或染色剂很微量。深褐棕紫色葡萄天然的很少，基本都是人工染色处理成功的。市场见到葡萄颗粒密集紧凑的一串不大个头重量却很重的均为人工培育和染色葡萄，天然普通由于挂果数量多，营养成分根本不可能满足葡萄果实需求，所以挂果成熟后必然是稀疏果子，挂果不密集、不紧凑，葡萄与葡萄之间茎节长、有空间、有空蒂，这样的葡萄为天然果实。葡萄架子离地面都很高，果实自然也悬挂高空，果农要实现染色改色不宜，所以均为天然葡萄和天然葡萄色。

人工培植架子同人高低差不多，里地面很低，便于果农管理，一株挂果一茬只允许2-3串，多余的剪掉。一年结2-3茬葡萄，结出的果实密集、紧凑、看不到葡萄与葡萄之间茎节，一串越1斤-4斤，果农经常需要施肥，喷药防治病虫害，葡萄半熟期就开始用化学法浸泡或涂刷，浸泡时间长了葡萄皮色很浓褐紫红色。所以挑选天然葡萄和天然葡萄色可以减少过敏、减少化学物质摄入，更有利健康。