如何处理土榨花生油
方法/步骤
1
第一步就是除去肉眼可见杂质,过滤,离心的都有。
2
第二步就是脱胶,除磷脂。加热水,50℃搅拌,沉降离心。
3
第三步脱酸(游离脂肪酸)。脱酸的过程也能脱胶,并除去其他大颗粒杂质。最后过滤除去。
4
第四步就是脱去色素,加二氧化硅/白土,过滤。
5
第五步就是脱臭,除去挥发性物质。减压水蒸汽蒸馏。
第一步就是除去肉眼可见杂质,过滤,离心的都有。
第二步就是脱胶,除磷脂。加热水,50℃搅拌,沉降离心。
第三步脱酸(游离脂肪酸)。脱酸的过程也能脱胶,并除去其他大颗粒杂质。最后过滤除去。
第四步就是脱去色素,加二氧化硅/白土,过滤。
第五步就是脱臭,除去挥发性物质。减压水蒸汽蒸馏。