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问题：对市场上供应的婴幼儿强化食品,下面说法正确的是正确答案:征求医生意见食用小知识:选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,可能有健康危险。如遇几种食品中强化营养素样,最好只选购一种,同时,在挑选前应该咨询医生或者专家的意见。
问题：乳酸菌饮料和乳酸饮料的最大区别为正确答案:是否进行发酵小知识:乳酸菌饮料属于发酵型含乳饮料,乳酸饮料属于配制型含乳饮料。前者经过乳酸菌发酵,后者不经过发酵,乳酸饮料中完全没有乳酸菌。
问题：麦皮面包中,哪种维生素的含量较多正确答案:维生素B小知识:制作麦皮面包时加入了约15%的麦皮反含有大部分的维生素B类。
问题：棉花糖属于哪种糖正确答案:蔗糖小知识:棉花糖其实就是蔗糖,通过机器使蔗糖的分子排列发生了变化,变成像棉花的絮状。
问题：世界卫生组织建议,纯母乳喂养至少几个月正确答案:6小知识:母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体。世界卫生组织建议,纯母乳喂养至少6个月。
问题：圣女果是转基因来的吗正确答案:说法错误小知识:圣女果是特有品种,特点是个头小,口感好,和转基因没有任何关系。
问题：糖果中的酸味,主要是源自哪些酸味剂正确答案:三个都是小知识:糖果制造中常用的酸味剂有柠檬酸、苹果酸、乳酸、酒石酸。
问题：正常情况下,每100毫升的牛奶中含有多少毫克的钙正确答案:100-120小知识:牛奶中所含的钙质丰富,每100毫升牛奶中含100~120毫克钙,是人体钙的最好来源。
问题：凝胶糖果质地柔软,以下哪项不是它的原料正确答案:富马酸小知识:凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其他食糖)为主料制成的质地柔软的糖果。
问题：关于玉米,以下哪种说法是错误的正确答案:含大量蛋白质小知识:玉米蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为86%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。