每次到了冬天，游走在舌尖的一定是腊肉的味道，今天给大家介绍一盘蒜香腊肉炒蒜苗。
食材
1
腊肉 1块
2
蒜苗 3根
3
大蒜 1瓣
4
生姜 1块
方法/步骤
2
煮熟的腊肉放凉切片，备用。 蒜苗斜刀切段，备用。 大蒜，生姜切片，备用。
3
锅中倒油，油热至6成，放姜片，蒜片翻炒出香味。 放腊肉下去小火翻炒。
4
等到腊肉有点卷皮的样子时，放入蒜苗翻炒几下，然后关火，出锅，即可。
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