烤鸭是非常美味的食物,如果大家想在家里做烤鸭该怎么办呢?让小编来给大家介绍做法吧。
方法/步骤
1
将鸭子洗净,并加入酱油。
2
加入料酒,八角,桂皮,花椒。
3
再加入冰糖,葱段,姜片,清水。
4
将鸭子腌渍在拌匀的调料里。
5
盖上保鲜膜,放置在冰箱里一个晚上。
6
将鸭子取出,并放入阴凉处自然风干。
7
将蜂蜜用水稀释,刷在鸭身。
8
放入预热160度的烤箱,烤制1小时。
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将鸭子洗净,并加入酱油。
加入料酒,八角,桂皮,花椒。
再加入冰糖,葱段,姜片,清水。
将鸭子腌渍在拌匀的调料里。
盖上保鲜膜,放置在冰箱里一个晚上。
将鸭子取出,并放入阴凉处自然风干。
将蜂蜜用水稀释,刷在鸭身。
放入预热160度的烤箱,烤制1小时。