辣酱很好吃，又是很好的配料，外面买的担心不安全，那小编带来一个自制辣酱的方法。
食材
1
干辣椒 适量
2
白芝麻 适量
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
大蒜 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
用水洗一下干辣椒
2
把辣椒晾干
3
取适量辣椒，放入研磨杯内磨碎。或者用刀切，如果你有耐心。
4
将大蒜磨碎，加入到辣椒里
5
把适量鸡精，白芝麻， 盐，十三香，加入，搅拌均匀
6
把油烧热
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