怎样做葡萄配蛋糕,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
冰的紫葡萄 18粒
2
明胶 3克
3
奶酪摩丝面团 250克
4
酸奶 120克
5
白砂糖 30克
6
鲜牛奶 120毫升
7
柠檬汁 一大勺
8
明胶 八克
方法/步骤
1
冰的紫葡萄18粒倒入碗中。
2
煮至融化。
3
加入明胶三克。
4
碗中加入奶酪摩丝面团250克。
5
加如酸奶120克和白砂糖30克。
6
倒入鲜牛奶120毫升。
7
加入一大勺柠檬汁。
8
加入明胶八克。
9
搅拌均匀倒入碗中。
10
加入葡萄汁。
11
搅拌均匀。
12
冷却至凝固。
13
然后倒入奶油。
14
继续冷却至凝固。
15
再倒上一层葡萄汁。
16
点缀一点小奶油。
17
用棍子连一圈。
18
继续冷却。
19
加上葡萄和薄荷叶点缀即可完成。