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味美鲜香的紫甘蓝糙米饭

食材
1

糙米 100g

2

紫甘蓝 1/3~1/2颗

3

香肠(苏式或广式) 1/2根

4

胡萝卜 1根

5

洋葱 半粒

6

黄酒 1瓷勺

7

盐 少许

8

植物油 1咖啡勺

方法/步骤
1

收集资料。糙米应该提前几个小时浸泡。

3

不粘锅内加入一咖啡勺植物油,香肠片放入翻炒。加入一瓷勺黄酒,香肠中的油脂会逐渐逼出来。

4

加入洋葱炒至半透明。

5

加入胡萝卜粒和玉米粒,略炒,再加少许盐。把火关掉。

6

糙米入电饭锅,加水没过米(根据米量和品种自行掌握)。所有材料入锅,拌匀。

7

进入烹饪程序。如果把米饭扔了,可以再煮一次。

8

出锅,开吃。和广合白腐乳很搭~

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