食材
1
糙米 100g
2
紫甘蓝 1/3~1/2颗
3
香肠(苏式或广式) 1/2根
4
胡萝卜 1根
5
洋葱 半粒
6
黄酒 1瓷勺
7
盐 少许
8
植物油 1咖啡勺
方法/步骤
1
收集资料。糙米应该提前几个小时浸泡。
3
不粘锅内加入一咖啡勺植物油,香肠片放入翻炒。加入一瓷勺黄酒,香肠中的油脂会逐渐逼出来。
4
加入洋葱炒至半透明。
5
加入胡萝卜粒和玉米粒,略炒,再加少许盐。把火关掉。
6
糙米入电饭锅,加水没过米(根据米量和品种自行掌握)。所有材料入锅,拌匀。
7
进入烹饪程序。如果把米饭扔了,可以再煮一次。
8
出锅,开吃。和广合白腐乳很搭~
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