巧克力布朗尼是休闲在家的一款必备小吃,但是在外面买的贵还不一定正宗,现在我教大家做这一款巧克力布朗尼小吃。
食材
1
鸡蛋 2个
2
黑巧克力 140克
3
中筋面粉 70g
4
可可粉 20g
5
细砂糖 120g
6
黄油 80g
7
玉米油 10g
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅打均匀备用
2
巧克力,黄油,玉米油,放入碗中,隔水融化
3
分次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀
4
筛入中筋面粉和可可粉搅拌均匀
5
面糊倒入模具中,摆上焦糖饼干,烤箱175度15分钟
6
成品
7
成品
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