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特色小吃-念想家的香烤年糕

吃了年糕年年高。年糕片,年糕条。年糕蒸着吃、煮着吃、炒着吃。怎么样吃都好吃啊!烤着吃呢?还是那么好吃。太爱吃年糕了。
食材
1

年糕条 适量

2

香肠 1根

3

瘦肉 适量

4

椒盐 适量

5

香葱 适量

方法/步骤
1

瘦肉、香肠、年糕、香葱亮个相。

2

瘦肉切成片待用。

3

香肠切成圆柱样。

4

平底锅内放油,油热放瘦肉煎至变色。

5

然后放下年糕条,煎烤一会,不停的翻面。

6

最后放入香肠煎烤一下,要不停的翻面哦!

7

用牙签按一下年糕变软了没有,软了就出锅撒上椒盐和香葱。

注意事项
1

椒盐和香葱最后出锅了才放哦。

2

煎烤过程中需要不停的翻面,以免烤焦。

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