八月和九月是梭子蟹的季节，它们又肥又鲜。
食材
1
梭子蟹 2只
2
年糕 一根
3
姜 4片
4
葱 1根
5
盐 少许
6
料酒 适量
7
生抽 六月鲜
8
胡椒粉 少许
9
蒜 1瓣
方法/步骤
1
把梭子蟹清理干净，倒垃圾，切成块，在切口里蘸点面粉。
2
烧热油，放入螃蟹，加入料酒和盐，炒至熟。
4
把香味炒出来放进螃蟹里
5
加水，六月新鲜，年糕，盖上盖子三分钟，撒上胡椒粉，出锅
6
成品来了！
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