蒜蓉蒸沙虫做法

步骤 11、把买回来的沙虫清洗干净，沥干水备用。

步骤 2 2、把大蒜洗干净剁碎，我喜欢吃蒜蓉，所以一般会多放点味道会很香。剁完的蒜蓉放在碗里，加点入油、盐备用。

步骤 3 点击查看大图 3、把水煮开，放粉丝煮软，中火煮大约2～3分钟，差不多熟透了就捞出来，放在准备好的碟子上铺底。

步骤 4 点击查看大图 4、锅里放油烧开，放入蒜蓉加点生抽，爆炒一下，这样的蒜蓉吃起来才够香。

步骤 5 5、最后把沙虫铺好在粉丝上，再把蒜蓉铺在上面，就搞定了。锅里放水煮开后，放入沙虫蒸大约2～3分钟！（记住沙虫一般不要蒸超过4分钟，太熟口感就不好吃了。