水，鸡蛋，糖，盐，奶粉加入面包机。高筋粉，酵母加入。和面20分钟。加入黄油继续揉20分钟后放到温暖处发酵。发酵至两倍大排气葱切段香肠对半切开备用。平均分成六个。整圆。松弛十分钟。擀长。放上香肠。温暖处发酵。二十到三十分钟后。面团按下会弹很慢就是完成发酵啦。面包表面刷鸡蛋黄。撒白芝麻撒葱花铺上一层车打奶酪撒上马苏里拉挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱预热10分钟。中层180度烤30分钟。双倍芝士的魔力十分咸香松软这是法兰克福香肠版味道好极了！
食材
1
高筋面粉 250g
2
水 120ml
3
盐 2g
4
糖 20g
5
奶粉 10g
6
鸡蛋 一个
7
酵母 4g
8
香肠 三根
9
葱花 适量
10
番茄酱 适量
11
沙拉酱 适量
12
车打奶酪 6片
13
马苏里拉芝士碎 适量
14
白芝麻 适量
步骤
1
水，鸡蛋，糖，盐，奶粉加入面包机。
2
高筋粉，酵母加入。和面20分钟。
3
加入黄油继续揉20分钟后放到温暖处发酵。
4
发酵至两倍大
5
排气
6
葱切段香肠对半切开备用。
7
平均分成六个。整圆。松弛十分钟。
8
擀长。放上香肠。温暖处发酵。
10
面包表面刷鸡蛋黄。
11
撒白芝麻
12
撒葱花
13
铺上一层车打奶酪
14
撒上马苏里拉
15
挤上沙拉酱和番茄酱。烤箱预热10分钟。中层180度烤30分钟。
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双倍芝士的魔力
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十分咸香松软
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这是法兰克福香肠版
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味道好极了！
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