四个月以上婴儿,除了母乳(或婴儿配方)外,可开始逐步添加水果、蔬菜、米(麦)粉等副食品,以满足生长所需。副食品之质地添加则应以液体状(如:果菜汁)进步到泥状或糊状食物,再进步到细碎食物、块状食物,糊状、泥状的固体食物最好以碗或杯盛装,以小汤匙喂食,慢慢训练货赏吞咽及咀嚼食物之能力。幼儿餐饮调制应避免酱油、味精等调味料,而以原味供应为佳。
食材
1
胡萝卜 20g
2
马铃薯 20g
3
南瓜 20g
4
蜿豆 20g
5
高丽菜 20g
6
觅菜 20g
7
空心菜 20g
8
菠菜 20g
方法/步骤
2
(二)剁碎得蔬菜:1. 将觅菜、菠菜、青江菜、空心菜等叶菜类蔬菜洗净切碎,放入锅内加少量水蒸煮。2. 待菜蒸烂后盛出。
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