千两饮用方法 黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,前提准许下可煮茶。
工具/原料
1
茶具
2
茶叶
3
懂茶人
步骤/方法
1
第一步千两茶取茶 用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指
2
泡茶第二步: 投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
3
泡茶第三步: 冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。因为黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出
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泡茶第四步: 茶水分离。假如用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。
注意事项
黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶
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