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家庭版开后小圆球的做法

油炸的食品要少吃,偶尔来一顿解解馋,不会对你的胃造成伤害哦。
食材

面粉 适量

方法/步骤
1

现在盆中加上200克面粉,30克食用油,用筷子搅拌均匀。

2

再加上30克白砂糖,2克无铝泡打粉,1克食用盐。

3

再打上两个母鸡蛋,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

4

揉好的面团盖上保鲜膜,醒发十分钟。

5

醒好的面团直接分成大小合适的小剂子,揉成小圆球。

6

取一个小圆球,先在清水里沾一下,再均匀的裹上一层白芝麻。把全部小圆球处理好、备用。

7

最后起锅烧油,油量可以多一些,油温升至五成热,把小圆球放进去,小火慢炸至金黄捞出控油备用、即可食用。

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