油炸的食品要少吃,偶尔来一顿解解馋,不会对你的胃造成伤害哦。
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
现在盆中加上200克面粉,30克食用油,用筷子搅拌均匀。
2
再加上30克白砂糖,2克无铝泡打粉,1克食用盐。
3
再打上两个母鸡蛋,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
4
揉好的面团盖上保鲜膜,醒发十分钟。
5
醒好的面团直接分成大小合适的小剂子,揉成小圆球。
6
取一个小圆球,先在清水里沾一下,再均匀的裹上一层白芝麻。把全部小圆球处理好、备用。
7
最后起锅烧油,油量可以多一些,油温升至五成热,把小圆球放进去,小火慢炸至金黄捞出控油备用、即可食用。
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