春季了吃笋的季节来了，教大家做一道美味。以火锅肉片将芦笋包卷，佐酱汁烧入味，简单好吃又下饭。
食材
1
芦笋 16-20根
2
里脊肉片 8-10片
3
鸿禧菇 0.5-1包
4
蒜头 2瓣
5
辣椒 0.5条
6
酱油 1/2大匙
7
酱油膏 1/2大匙
8
水 2大匙
9
糖 1/4茶匙
方法/步骤
1
准备食材，清理与清洗之。
2
取一片肉片，放上2根(芦笋切段)芦笋，将其卷起。
3
逐一的将芦笋肉卷完成。
4
起锅，放入少许的油，先将肉卷接合处朝下放入锅中煎。
5
将肉卷煎至外表转白且微微上色。
6
加入蒜片与辣椒炒香后加调味料煮滚。
7
再加入鸿喜菇，烧煮至收汁8分干即可关火。
8
起锅盛盘。
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