一直喜欢吃鸡翅，烤、煎、炸、煲汤都喜欢，吃惯了方便的烤鸡翅，看到冰箱里还有十来个翅中，想念炸鸡翅，于是创作了这个小吃，希望大家喜欢。
食材
1
鸡翅 500克
2
面粉 50克
3
生姜 10克
4
方便面调料粉 10克
5
美味鲜酱油 10克
6
料酒 10克
7
黑胡椒粉 10克
8
孜然 10克
9
盐 3克
方法/步骤
1
准备鸡翅，两边咧刀，再全翅扎小孔。加入佐料腌制。
2
裹面粉
3
轻轻的清水过一遍。
4
二次裹粉，继续揉捏，裹满全翅。
5
油锅倒入浸没鸡翅或者鸡腿的油，小火，下锅炸至金黄。
6
出锅
注意事项
1
腌制时间一定要足
2
不吃生姜可以不加入生姜腌制