有数据显示，目前我国第三服务产业在国内生产总值中占据了越来越大的比重，餐饮作为服务行业之一也在迎来行业的发展良机。而西餐厨师的人群也在逐步年轻化，那到底有哪几方面的原因，让年轻人选择进入西餐行业呢？
方法/步骤
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一、消费人群逐渐扩大在早期，西餐行业所对应的消费者，属于中产、富裕阶层。收入水平较高，年龄在30~50岁之间。多年的发展，这一现象已经有了改变。在一二线城市，中产、准中产阶层已经成为了消费大军的主力。同时消费人群在年龄上也逐步扩大，主要在25~50这个年龄层。
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三、学习时间短，就业速度快一般学习西餐从零基础到合格毕业，只需要1年到两年。大多数的学校更是保证就业并提供创业帮扶。也就是说毕业即可直接就业，而薪资也在5000以上。这对于学习成绩不理想，想要寻找职业教育的学生来说，西餐师是一个非常理想的选择。
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四、开店创业方便现在的90后、80后越来越热衷自由职业，创业成为了他们更多人的选择。
注意事项
坚持小班化教学，通过情景式实操教学模式
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