大合照锅中烧开水,加入一个浓汤宝浓汤宝化开后加入葱姜香菇和玉米要早一点放才能熬出味道来开锅后,中小火煮10分钟,加包心鱼丸加入基围虾,现在已经闻到飘出来的鲜味儿了~哇咔咔蛤蜊跟米线最后一放,放早了蛤蜊肉就都掉下来了全程没有加盐和其他调味料,因为浓汤宝是咸的,并且味道很鲜美,食材基围虾、蛤蜊、鱼丸本身也都是含盐的。我口味偏淡,这样吃着正好,重口味的亲煮虾的时候可以加一点盐,或者准备一点酱料。上桌成品图
食材
1
米线 250g
2
基围虾 200g
3
蛤蜊 100g
4
鱼丸 150g
5
玉米 一个
6
香菇 2个
7
小青菜 50g
8
鸡蛋 1个
9
浓汤宝 1个
10
葱 一段
11
姜 1块
步骤
1
大合照
2
锅中烧开水,加入一个浓汤宝
3
浓汤宝化开后加入葱姜
4
香菇和玉米要早一点放才能熬出味道来
5
开锅后,中小火煮10分钟,加包心鱼丸
6
加入基围虾,现在已经闻到飘出来的鲜味儿了~哇咔咔
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蛤蜊跟米线最后一放,放早了蛤蜊肉就都掉下来了
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全程没有加盐和其他调味料,因为浓汤宝是咸的,并且味道很鲜美,食材基围虾、蛤蜊、鱼丸本身也都是含盐的。我口味偏淡,这样吃着正好,重口味的亲煮虾的时候可以加一点盐,或者准备一点酱料。
9
上桌
10
成品图
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