工具/原料
大头虾1斤 香葱1小把 生姜1块 料酒1大勺 盐适量
方法/步骤
1
准备好原料，大头虾剪去脚，须，虾背剪开挑去虾线，葱姜处理干净， 生姜切成片
2
锅里加少许色拉油，煸香姜片，香葱
3
把处理好的大头虾加入
4
加入料酒翻炒至虾变色
5
再淋少许的水，盐一起再烧两三分钟
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