骄阳似火的夏日，除了遮阳伞、墨镜、防晒膏和防晒霜，是否有可以滋养肌肤、防止晒伤的食物，帮助人们阻隔烈日的曝晒？有。就是人们最熟悉的某些蔬果，它们会神奇地转换成防晒物质，而且比防晒霜更耐用，因为它们不会被水洗掉，多吃防晒的食物除了能防晒以外，同时还能给人体补充营养哦！ 夏天，是瓜类盛产的季节，丝瓜、冬瓜、黄瓜、瓠瓜、苦瓜，都有消暑解热的功效，而且物美又价廉，是最适合食用的时候。这些当季的蔬菜符合大自然生长的时序，不需要速成催熟，就可以长得欣欣向荣，更加自然和新鲜，简单烹调就有好味道，真的是一种生活上的感动～～
工具/原料
原料：
丝瓜1根、鲜虾200克、姜2片、蒜1瓣。
腌虾料：
料酒1小勺、黑胡椒碎少许、盐少许、玉米淀粉1小勺。
调味料：
盐、料酒、胡椒粉适量。
方法/步骤
1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌，丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；3、原锅放入姜丝、蒜片爆香；4、放入丝瓜块翻炒至软，加盐调味；5、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀，撒入少许胡椒粉即可起锅。