把菠菜换种吃法,也换个心情。
食材
1
菠菜 300g
2
香豆干 100g
3
香油 20g
4
盐 5g
5
糖 5g
6
蚝油 10g
7
鸡精 5g
8
生抽 10g
方法/步骤
1
把菠菜洗净,备好两块香豆干。
2
烧开水,把菠菜汆水,可适当的多煮个两分钟。捞起,晾凉。
4
菠菜挤水,菠菜切碎装盘。
5
倒入碎豆干,+半勺盐+一勺糖+一勺蚝油+两勺香油。
6
拌匀即可。
注意事项
菠菜注意焯水时间
菠菜 300g
香豆干 100g
香油 20g
盐 5g
糖 5g
蚝油 10g
鸡精 5g
生抽 10g
把菠菜洗净,备好两块香豆干。
烧开水,把菠菜汆水,可适当的多煮个两分钟。捞起,晾凉。
菠菜挤水,菠菜切碎装盘。
倒入碎豆干,+半勺盐+一勺糖+一勺蚝油+两勺香油。
拌匀即可。
菠菜注意焯水时间