红腰豆海参应该如何去烹饪。
工具/原料
1
海参600克，红腰豆、猪蹄1只，鸡半只，肉400克，排骨400克
2
元贝3粒，虾米50克，猪皮、老抽、精盐
方法/步骤
1
把海参（500克）、猪蹄1只，老鸡半只，肉400克，排骨400克，元贝3粒，虾米50克，猪皮适量，加水烧开后转慢火煮2小时。
2
然后把海参切成10厘米长，5厘米宽的长方形小块。
3
再把海参放在五成热的油锅中走油，放在盘中。
4
接着将红腰豆焯一遍水。
5
把红腰豆放在鲍鱼上面。
6
再把海参的原汤勾薄糊后淋上，红腰豆海参完成。
下一篇：海参豆花的做法介绍