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麻辣碗约麻辣烫家庭粉条版麻辣烫的做法步骤

从小爱吃麻辣烫,不太喜欢外面的麻辣烫,还是自己做的放心些,简单方便又实惠
食材
1

各种食材 适量

2

香菜 适量

3

大葱 适量

4

老姜 适量

5

蒜头 两瓣

6

八角 一个半

方法/步骤
1

粉条和腐竹泡发

2

胡萝卜和山药切块(切片会找不着)葱姜蒜切开,八角,朝天椒备用把鸡柳棒和牙签肉拿出来化冻

3

葱姜蒜,朝天椒,八角煸香

4

加水,可以多放然后加入盐,味精,白糖,酱油,五香粉调味

5

等汤底开了以后加入鸡柳棒,牙签肉,胡萝卜和山药

6

等胡萝卜和山药差不多熟了的时候放粉条

7

等粉条快熟了的时候放香菜,不放香菜的盆友们,可以等粉条煮熟稍微闷一会

8

喜欢吃醋的盆友们可以在碗底放点醋

9

起锅啦,开吃前把醋和食材拌匀就可以开动啦

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