从小爱吃麻辣烫,不太喜欢外面的麻辣烫,还是自己做的放心些,简单方便又实惠
食材
1
各种食材 适量
2
香菜 适量
3
大葱 适量
4
老姜 适量
5
蒜头 两瓣
6
八角 一个半
方法/步骤
1
粉条和腐竹泡发
2
胡萝卜和山药切块(切片会找不着)葱姜蒜切开,八角,朝天椒备用把鸡柳棒和牙签肉拿出来化冻
3
葱姜蒜,朝天椒,八角煸香
4
加水,可以多放然后加入盐,味精,白糖,酱油,五香粉调味
5
等汤底开了以后加入鸡柳棒,牙签肉,胡萝卜和山药
6
等胡萝卜和山药差不多熟了的时候放粉条
7
等粉条快熟了的时候放香菜,不放香菜的盆友们,可以等粉条煮熟稍微闷一会
8
喜欢吃醋的盆友们可以在碗底放点醋
9
起锅啦,开吃前把醋和食材拌匀就可以开动啦
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