今天教大家炒空心菜！！！材料：空心菜，蒜，食盐，花生油，鸡精时间：10-15分钟搞定1.空心菜洗净，捏好，一般用手一叶一茎捏好，2.蒜剥皮，用刀压扁切片，碎点比较好，蒜香比较多3.锅洗净，把睡沥干，过油，油可以稍微多点，放入切成末的蒜，爆炒一下，让蒜香出来，4.倒入洗净捏好好的空心菜，爆炒5.空心菜水分比较多，一下子就萎了，可以多炒点，进入食用盐，6.翻炒几次倒入鸡精，鸡精鲜美，7.再翻炒几次8.试吃一下，看熟了没有。很容易熟的空心菜装盘蒜：防癌，多吃点对身体好，碧绿色的空心菜是让食欲大开！！O(∩_∩)O哈哈~
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