这是一款最最简单，不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就可以做了。怎么做米饭蛋饼？
食材
1
鸡蛋 2个
2
米饭 半碗
3
白糖 少许
方法/步骤
1
首先，将鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀
2
准备好鸡蛋、米饭、白糖；
3
把剩米饭倒入蛋液里；搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
4
把平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底
5
当底部煎熟即可。
注意事项
依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
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