周一：蛋煎饺食材：速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法：速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。饺子半熟后，倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦！周二：营养疙瘩汤食材：菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。做法：1、菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用。2、锅入少量油烧至五成热，爆香葱花后，将其铲出，放入菠菜及高汤精炒匀，加入开水煮沸。3、面粉加水调成糊状，用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中，边下边搅拌，全部下入后，大火煮沸，小火煮三分钟。4、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中，轻轻推动，待形成蛋片时加盐关火即可。周三、煎馒头食材：馒头、芝麻、鸡蛋、油做法：1. 鸡蛋打散，蛋液里撒入一些黑芝麻，搅拌均匀。2. 馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾。3. 热锅加入一点油，放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅。周四、土豆鸡蛋饼食材：土豆4个、2汤匙橄榄油、培根、大葱、4个鸡蛋、1 / 4杯切碎的马苏里拉奶酪、胡椒粉。做法：1.土豆切块，锅中火加热油，炸土豆直到金黄色(大约20分钟)。2.将培根片放入锅中煎，搅拌10分钟直到酥脆。3.加入葱，胡椒调味。把鸡蛋打到锅中，然后在每个鸡蛋周围放一些马苏里拉奶酪，煎至蛋清成熟。周五、香肠汉堡食材：面包，生菜，香肠，生菜，沙拉酱。做法：1.面包从中间切开，但不要切断，生菜叶洗净，沥干水分，夹在中间。2.平底不粘锅烧热，将香肠放入锅中略煎，煎好后放在生菜叶上，表面挤上沙拉酱即可。周六、厚蛋烧食材：3个鸡蛋 、3克白糖、适量油、3克盐、2-3勺牛奶。做法：1、鸡蛋打散后加入少许盐和糖，2-3勺牛奶，搅拌均匀，制成蛋液。（加入牛奶后增香的同时口感更嫩）2、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油，小火，舀入部分蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满锅底。3、等蛋液慢慢凝固，用锅铲从一边卷起，推到锅的一端。4、再舀入部分蛋液，铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。5、重复几次至蛋液全部用完，将卷好的鸡蛋饼切块就好了。周天：饭团食材：糯米/ 油条 / 火腿丁 / 榨菜 。做法：糯米，大米1:1比例蒸熟。在保鲜膜上将饭压平。饭上放一根油条，素肠，榨菜，握紧即可。（可以根据自己的口味加不同的东西）
上一篇：杏如何进行保存