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家常冰糖葫芦的制作方法及步骤图示

很多朋友喜欢喜冰糖葫芦,但是又怕路边小摊买的不干净。那今天小编给大家带来一个冰糖葫芦的制作教程,大家以后可以在家里自己制作美味的冰糖葫芦了喔。
食材
1

山楂 适量

2

糖 适量

方法/步骤
1

把买来的山楂清洗干净。容器里放入盐水,浸泡15分钟左右。然后捞出沥干水分,将山楂去蒂。

2

将处理好的山楂,用刀切成两半,然后去核。

3

将山楂用签子穿起来。放在盘子里备用。

4

锅里放两份糖,一份水的比例,在锅里熬制。

5

熬到糖稀拉丝不粘牙的时候,把糖葫芦串放进锅里。用糖稀裹一层在山楂的表面。

6

拿一个盆子,底部朝上,刷一层油。放上山楂定型。

7

等糖稀干了以后,就可以放在盘子里使用了。冰糖葫芦就做好了。

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