不粘锅给我们的生活带来了很大的方便,我们不必再担心炒菜或者煎肉的时候轻易粘锅。但不粘锅如果使用不当,会减短它的使用寿命甚至失去它原本的功效。现在给大家介绍一下第一次使用不粘锅应该注意什么。
工具/原料
1
不粘锅
2
食用油
3
洗洁精
4
干布或厨房用纸张
5
海绵
6
风油精
7
温水
方法/步骤
2
然后用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3
在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。
4
将涂上芬摸食用油的不粘锅置火上烘至夏趣晃油温开始冒烟即可关火(需要有人看着,不要烘过头了,烘烤时应使用小火慢烤)
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待锅自然冷却后,再次清洗干净即可使用。这样不仅利之袭于锅的保养,还可以使锅的煮食效果达到最佳。
注意事项
1
注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层,建议用海绵进行清洗。
2
使用 不粘锅烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具损坏表面涂层。
3
不粘锅使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗,避免冷水立即冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
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