新买的不粘锅，开锅特别重要，一定不能疏忽了，锅开的好才会耐用好用！以下是开新锅的具体步骤，供大家参考：
方法/步骤1：
1
把不粘锅先用清水清洗一遍，把脏水倒掉。
2
然后把准备好的韭菜和肥猪肉放进锅里，反复不停的摩擦锅壁15分钟左右，静置半小时，
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再用洗洁精清洗锅即可。
方法/步骤2
1
先用温水冲洗新锅，再加入一锅水烧开
2
将烧开的水倒掉，擦干，等待锅内温度冷却后，在锅表面涂抹一层食用油，放置一晚
注意事项
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新锅使用后，不要立马加凉水去洗，一定要温水或把锅放凉后再洗，这样锅才会使用更长久
2
锅内不能长时间放置食物，尤其是酸性，时间久了就会粘锅
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