无法抵挡的蛏子烤箱版

鲜活蛏子 46只

葱 一小把

姜 一块

蒜头 1个

青、红椒 各一个

盐、糖、生抽、蚝油、醋、料酒、橄榄油 各适量

刚买回家的剃刀，用盐水浸泡了两个多小时，等它吐出泥巴。我喜欢选大的，适合烤和吃。它更肥更嫩。

洋葱，姜，大蒜，青椒和红辣椒切丁。加入所有调味料。

混合好就可以了。

把它放在烤箱中间200度以上，烤15分钟左右。

烤好的蛏子色泽金黄诱人。

每一只都肥嫩饱满，看着就想吃。

一整盘，吃的很满足。