食材
1
面粉 500克
2
盐 4克
3
糖 5克
4
鸡蛋 2个
5
食用油 25克
6
小苏打 3克
7
无铝泡打粉 8克
8
水 260克
方法/步骤
1
除水外，把所有其他成分放入容器中搅拌均匀。
2
将准备好的水倒入絮凝面粉中继续搅拌。
3
搅拌均匀的面用揣面的动作折叠式按摩。
4
在这种情况下，可以戴上环保手套继续按摩，直到表面光滑为止。
5
把面条放在冰箱里，直到上面裹上塑料薄膜。最好冷藏8小时以上。我通常昨晚吃完，第二天早上再用。
6
这个是冷藏8小时以上的面团，制作油条时需要提前半小时把冷藏的面团取出。
7
取出面团，用手轻松地将其拉到图片上的长条状。记住不要揉面团，只要用手把它伸出来就行了。
8
然后切成这样的小长条，两片重叠用筷子沾水压一下，油温170上锅炸至金黄捞出。
9
这是我炸好的油条，外酥里嫩，大蜂窝超级柔软好吃，再配上自制的五谷豆浆，美味又健康的早餐完成，喜欢的朋友快快动起来吧，真的是超级好吃哦??
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