这个是自己改良后不甜腻的可乐鸡翅，很受孩子们喜欢
食材
1
鸡翅 11个
2
生抽 15克
3
料酒 10克
4
姜 5克
5
可乐 100克
6
蚝油 10克
7
蒜 2克
8
盐 2克
方法/步骤
1
鸡翅洗净过水，腌制20分钟（料酒，生抽，姜，蒜），腌制好的鸡翅沥干后，锅内倒入少量食用油，煎至金黄如图
2
加入半瓶可乐大概250毫升
3
盖锅盖小火熬至收汁，大概如图
4
加入半勺盐（为了中和可乐的甜度，比较不腻）半勺蚝油（色泽更鲜亮）没有可不加，这个时候不用盖锅盖，一直翻拌至完全收汁
5
收汁好的鸡翅晶莹剔透
注意事项
1
记得把鸡翅划开
2
可乐不要过多