很久没吃烤鸡翅了，周日跟LG到菜市场逛了圈，买了一些新鲜的鸡翅，刚刚从鸡身上分解下来的，还带着热乎气呢，这个比冷冻的要好吃些，没那么多的腥气味，处理起来也比较简便。
食材
1
鸡翅 500克
2
姜汁 适量
3
蜜糖 适量
方法/步骤
1
把鸡翅洗干净，加入盐，糖，老抽，生抽，红烧汁。
2
如果想增添点果香味，可放入少许的桔子皮。
3
然后用手轻轻地按摩，抓匀。
4
跟着装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏腌制24小时。
5
鸡翅腌制好后，用少许的锡纸把翅尖的位置包起来，以防烤焦了。
6
跟着放入预热好的烤箱，160度，40分钟，中层，上下火。
7
期间烤了15分钟后把鸡翅取出刷上酱汁，再进行烤制。
8
烤好后，取出，现在可以开吃啦。
注意事项
烤鸡翅时，要防止鸡翅尖的部位给烤糊了，最好是用锡纸包一下。
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